75종 단백질 한눈에
식재료 단백질 함량 비교표
단백질 함량은 재료 선택에 도움이 되지만, 실제 섭취량과 조리 후 무게 변화까지 같다는 뜻은 아니에요. 동일 기준량에서의 차이로 읽어주세요.
공개 영양 참고값
재료별 단백질 비교
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- 01멸치수산물 · 100g 기준60.3g
- 열량
- 310kcal
- 단백질
- 60.3g
- 식이섬유
- 자료 없음
- 나트륨
- 1,455mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 02김해조류 · 100g 기준44.4g
- 열량
- 179kcal
- 단백질
- 44.4g
- 식이섬유
- 자료 없음
- 나트륨
- 154mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 03검은콩콩·곡물 · 100g 기준36.1g
- 열량
- 407kcal
- 단백질
- 36.1g
- 식이섬유
- 20.8g
- 나트륨
- 3mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 04참깨양념 · 100g 기준26g
- 열량
- 557kcal
- 단백질
- 26g
- 식이섬유
- 14.1g
- 나트륨
- 2mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 05땅콩견과 · 100g 기준25.7g
- 열량
- 520kcal
- 단백질
- 25.7g
- 식이섬유
- 13.4g
- 나트륨
- 5mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 06들깨가루가루 · 100g 기준23.6g
- 열량
- 530kcal
- 단백질
- 23.6g
- 식이섬유
- 22g
- 나트륨
- 5mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 07참치 통조림가공식품 · 100g 기준22.3g
- 열량
- 205kcal
- 단백질
- 22.3g
- 식이섬유
- 0g
- 나트륨
- 157mg
제품 라벨 우선보관·손질법 →브랜드와 배합에 따라 달라질 수 있어요.
- 08냉동 새우수산물 · 100g 기준21.9g
- 열량
- 101kcal
- 단백질
- 21.9g
- 식이섬유
- 자료 없음
- 나트륨
- 139mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 09검정깨견과·씨앗 · 100g 기준21.3g
- 열량
- 539kcal
- 단백질
- 21.3g
- 식이섬유
- 19.3g
- 나트륨
- 1mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 10마른 미역해조류 · 100g 기준21.1g
- 열량
- 110kcal
- 단백질
- 21.1g
- 식이섬유
- 자료 없음
- 나트륨
- 자료 없음
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 11미역줄기해조류 · 100g 기준20.3g
- 열량
- 167kcal
- 단백질
- 20.3g
- 식이섬유
- 35.6g
- 나트륨
- 7,535mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 12돼지고기 앞다리살육류 · 100g 기준20.2g
- 열량
- 159kcal
- 단백질
- 20.2g
- 식이섬유
- 0g
- 나트륨
- 51mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 13닭다리살육류 · 100g 기준18.6g
- 열량
- 190kcal
- 단백질
- 18.6g
- 식이섬유
- 0g
- 나트륨
- 62mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 14머스터드양념 · 100g 기준18.4g
- 열량
- 413kcal
- 단백질
- 18.4g
- 식이섬유
- 37.8g
- 나트륨
- 1mg
제품 라벨 우선보관·손질법 →브랜드와 배합에 따라 달라질 수 있어요.
- 15깨소금조미료 · 100g 기준18.1g
- 열량
- 638kcal
- 단백질
- 18.1g
- 식이섬유
- 자료 없음
- 나트륨
- 자료 없음
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 16잣견과 · 100g 기준16.6g
- 열량
- 658kcal
- 단백질
- 16.6g
- 식이섬유
- 6.6g
- 나트륨
- 3mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 17손질 오징어수산물 · 100g 기준15.7g
- 열량
- 72kcal
- 단백질
- 15.7g
- 식이섬유
- 0g
- 나트륨
- 자료 없음
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 18고등어 통조림가공식품 · 100g 기준15.6g
- 열량
- 114kcal
- 단백질
- 15.6g
- 식이섬유
- 0g
- 나트륨
- 305mg
제품 라벨 우선보관·손질법 →브랜드와 배합에 따라 달라질 수 있어요.
- 19호두견과 · 100g 기준15.5g
- 열량
- 688kcal
- 단백질
- 15.5g
- 식이섬유
- 6.7g
- 나트륨
- 3mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 20통조림 햄가공식품 · 100g 기준15.4g
- 열량
- 197kcal
- 단백질
- 15.4g
- 식이섬유
- 0g
- 나트륨
- 778mg
제품 라벨 우선보관·손질법 →브랜드와 배합에 따라 달라질 수 있어요.
- 21된장조미료 · 100g 기준13.6g
- 열량
- 142kcal
- 단백질
- 13.6g
- 식이섬유
- 4.8g
- 나트륨
- 5,152mg
제품 라벨 우선보관·손질법 →브랜드와 배합에 따라 달라질 수 있어요.
- 22메밀면면 · 100g 기준13.6g
- 열량
- 372kcal
- 단백질
- 13.6g
- 식이섬유
- 4.6g
- 나트륨
- 707mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 23고춧가루조미료 · 100g 기준13.3g
- 열량
- 319kcal
- 단백질
- 13.3g
- 식이섬유
- 37.7g
- 나트륨
- 13mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 24달걀난류 · 100g 기준12.9g
- 열량
- 136kcal
- 단백질
- 12.9g
- 식이섬유
- 0g
- 나트륨
- 139mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 25소면면류 · 100g 기준10.4g
- 열량
- 370kcal
- 단백질
- 10.4g
- 식이섬유
- 1.9g
- 나트륨
- 1,274mg
제품 라벨 우선보관·손질법 →브랜드와 배합에 따라 달라질 수 있어요.
- 26밀가루곡류 · 100g 기준10.3g
- 열량
- 375kcal
- 단백질
- 10.3g
- 식이섬유
- 2.7g
- 나트륨
- 1mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 27오미자건과일 · 100g 기준8.5g
- 열량
- 362kcal
- 단백질
- 8.5g
- 식이섬유
- 31.3g
- 나트륨
- 4mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 28완두콩콩·곡물 · 100g 기준7.92g
- 열량
- 114kcal
- 단백질
- 7.92g
- 식이섬유
- 8.5g
- 나트륨
- 0mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 29월계수잎향신료 · 100g 기준7.61g
- 열량
- 313kcal
- 단백질
- 7.61g
- 식이섬유
- 26.3g
- 나트륨
- 23mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 30찹쌀가루가루 · 100g 기준7.56g
- 열량
- 377kcal
- 단백질
- 7.56g
- 식이섬유
- 0.8g
- 나트륨
- 3mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 31후추향신료 · 100g 기준7.2g
- 열량
- 398kcal
- 단백질
- 7.2g
- 식이섬유
- 자료 없음
- 나트륨
- 280mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 32쌀콩·곡물 · 100g 기준6.81g
- 열량
- 366kcal
- 단백질
- 6.81g
- 식이섬유
- 1.9g
- 나트륨
- 2mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 33액젓양념 · 100g 기준5.18g
- 열량
- 26kcal
- 단백질
- 5.18g
- 식이섬유
- 자료 없음
- 나트륨
- 6,418mg
제품 라벨 우선보관·손질법 →브랜드와 배합에 따라 달라질 수 있어요.
- 34톳해조류 · 100g 기준5.13g
- 열량
- 124kcal
- 단백질
- 5.13g
- 식이섬유
- 자료 없음
- 나트륨
- 자료 없음
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 35다진 마늘향신채 · 100g 기준5g
- 열량
- 99kcal
- 단백질
- 5g
- 식이섬유
- 3g
- 나트륨
- 199mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 36콩나물채소 · 100g 기준4.66g
- 열량
- 43kcal
- 단백질
- 4.66g
- 식이섬유
- 2.2g
- 나트륨
- 3mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 37깻잎채소 · 100g 기준4.46g
- 열량
- 47kcal
- 단백질
- 4.46g
- 식이섬유
- 5.7g
- 나트륨
- 1mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 38계피가루향신료 · 100g 기준3.63g
- 열량
- 349kcal
- 단백질
- 3.63g
- 식이섬유
- 59.5g
- 나트륨
- 18mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 39시금치채소 · 100g 기준3.35g
- 열량
- 29kcal
- 단백질
- 3.35g
- 식이섬유
- 3.1g
- 나트륨
- 23mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 40우동면면류 · 100g 기준3.15g
- 열량
- 152kcal
- 단백질
- 3.15g
- 식이섬유
- 1.8g
- 나트륨
- 142mg
제품 라벨 우선보관·손질법 →브랜드와 배합에 따라 달라질 수 있어요.
- 41홍고추채소 · 100g 기준3.12g
- 열량
- 85kcal
- 단백질
- 3.12g
- 식이섬유
- 10.2g
- 나트륨
- 1mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 42우유유제품 · 100g 기준3.09g
- 열량
- 67kcal
- 단백질
- 3.09g
- 식이섬유
- 0g
- 나트륨
- 40mg
제품 라벨 우선보관·손질법 →브랜드와 배합에 따라 달라질 수 있어요.
- 43브로콜리채소 · 100g 기준3.08g
- 열량
- 32kcal
- 단백질
- 3.08g
- 식이섬유
- 3.1g
- 나트륨
- 3mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 44고사리채소 · 100g 기준2.74g
- 열량
- 21kcal
- 단백질
- 2.74g
- 식이섬유
- 2.7g
- 나트륨
- 2mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 45비름나물잎채소 · 100g 기준2.72g
- 열량
- 23kcal
- 단백질
- 2.72g
- 식이섬유
- 3.4g
- 나트륨
- 65mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 46밥곡류 · 100g 기준2.65g
- 열량
- 146kcal
- 단백질
- 2.65g
- 식이섬유
- 0.9g
- 나트륨
- 0mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 47우엉뿌리채소 · 100g 기준2.61g
- 열량
- 69kcal
- 단백질
- 2.61g
- 식이섬유
- 4.6g
- 나트륨
- 6mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 48참취잎채소 · 100g 기준2.61g
- 열량
- 51kcal
- 단백질
- 2.61g
- 식이섬유
- 4.8g
- 나트륨
- 5mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 49느타리버섯버섯 · 100g 기준2.6g
- 열량
- 15kcal
- 단백질
- 2.6g
- 식이섬유
- 2.9g
- 나트륨
- 2mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 50굴소스소스 · 100ml 기준2.49g
- 열량
- 219kcal
- 단백질
- 2.49g
- 식이섬유
- 0g
- 나트륨
- 4,608mg
제품 라벨 우선보관·손질법 →브랜드와 배합에 따라 달라질 수 있어요.
- 51민들레잎채소 · 100g 기준2.44g
- 열량
- 29kcal
- 단백질
- 2.44g
- 식이섬유
- 3.3g
- 나트륨
- 1mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 52바질향신채 · 100g 기준2.43g
- 열량
- 32kcal
- 단백질
- 2.43g
- 식이섬유
- 2.6g
- 나트륨
- 3mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 53파슬리향신채 · 100g 기준2.36g
- 열량
- 20kcal
- 단백질
- 2.36g
- 식이섬유
- 2.2g
- 나트륨
- 10mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 54감자서류 · 100g 기준1.93g
- 열량
- 70kcal
- 단백질
- 1.93g
- 식이섬유
- 1.7g
- 나트륨
- 1mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 55상추잎채소 · 100g 기준1.88g
- 열량
- 20kcal
- 단백질
- 1.88g
- 식이섬유
- 2.4g
- 나트륨
- 17mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 56열무잎채소 · 100g 기준1.86g
- 열량
- 14kcal
- 단백질
- 1.86g
- 식이섬유
- 1.8g
- 나트륨
- 73mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 57부추향신채 · 100g 기준1.8g
- 열량
- 22kcal
- 단백질
- 1.8g
- 식이섬유
- 자료 없음
- 나트륨
- 3mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 58대파채소 · 100g 기준1.78g
- 열량
- 23kcal
- 단백질
- 1.78g
- 식이섬유
- 1.6g
- 나트륨
- 0mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 59도라지뿌리채소 · 100g 기준1.7g
- 열량
- 56kcal
- 단백질
- 1.7g
- 식이섬유
- 4.2g
- 나트륨
- 3mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 60김치절임식품 · 100g 기준1.68g
- 열량
- 38kcal
- 단백질
- 1.68g
- 식이섬유
- 자료 없음
- 나트륨
- 563mg
제품 라벨 우선보관·손질법 →브랜드와 배합에 따라 달라질 수 있어요.
- 61연근뿌리채소 · 100g 기준1.63g
- 열량
- 75kcal
- 단백질
- 1.63g
- 식이섬유
- 3.3g
- 나트륨
- 21mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 62체리과일 · 100g 기준1.59g
- 열량
- 67kcal
- 단백질
- 1.59g
- 식이섬유
- 2.3g
- 나트륨
- 1mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 63비트뿌리채소 · 100g 기준1.56g
- 열량
- 26kcal
- 단백질
- 1.56g
- 식이섬유
- 3.7g
- 나트륨
- 83mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 64배추잎채소 · 100g 기준1.46g
- 열량
- 15kcal
- 단백질
- 1.46g
- 식이섬유
- 0.8g
- 나트륨
- 7mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 65대추과일 · 100g 기준1.45g
- 열량
- 105kcal
- 단백질
- 1.45g
- 식이섬유
- 3g
- 나트륨
- 1mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 66양배추채소 · 100g 기준1.36g
- 열량
- 29kcal
- 단백질
- 1.36g
- 식이섬유
- 2.5g
- 나트륨
- 9mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 67산딸기과일 · 100g 기준1.35g
- 열량
- 55kcal
- 단백질
- 1.35g
- 식이섬유
- 6.9g
- 나트륨
- 0mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 68오이채소 · 100g 기준1.22g
- 열량
- 14kcal
- 단백질
- 1.22g
- 식이섬유
- 0.7g
- 나트륨
- 3mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 69단호박채소 · 100g 기준1.19g
- 열량
- 57kcal
- 단백질
- 1.19g
- 식이섬유
- 5g
- 나트륨
- 0mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 70가지채소 · 100g 기준1.13g
- 열량
- 19kcal
- 단백질
- 1.13g
- 식이섬유
- 2.7g
- 나트륨
- 0mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 71바나나과일 · 100g 기준1.11g
- 열량
- 77kcal
- 단백질
- 1.11g
- 식이섬유
- 2.2g
- 나트륨
- 0mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 72고구마서류 · 100g 기준1.09g
- 열량
- 147kcal
- 단백질
- 1.09g
- 식이섬유
- 2.4g
- 나트륨
- 8mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 73애호박채소 · 100g 기준1.07g
- 열량
- 22kcal
- 단백질
- 1.07g
- 식이섬유
- 2.2g
- 나트륨
- 0mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 74토마토채소 · 100g 기준1.03g
- 열량
- 19kcal
- 단백질
- 1.03g
- 식이섬유
- 2.6g
- 나트륨
- 2mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 75당근채소 · 100g 기준1.02g
- 열량
- 31kcal
- 단백질
- 1.02g
- 식이섬유
- 3.1g
- 나트륨
- 23mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 76방울토마토채소 · 100g 기준1g
- 열량
- 25kcal
- 단백질
- 1g
- 식이섬유
- 2.1g
- 나트륨
- 5mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 77생강향신채 · 100g 기준0.97g
- 열량
- 42kcal
- 단백질
- 0.97g
- 식이섬유
- 2.6g
- 나트륨
- 4mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 78양파채소 · 100g 기준0.96g
- 열량
- 29kcal
- 단백질
- 0.96g
- 식이섬유
- 1.6g
- 나트륨
- 2mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 79키위과일 · 100g 기준0.93g
- 열량
- 66kcal
- 단백질
- 0.93g
- 식이섬유
- 2.6g
- 나트륨
- 2mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 80오렌지과일 · 100g 기준0.92g
- 열량
- 47kcal
- 단백질
- 0.92g
- 식이섬유
- 2.1g
- 나트륨
- 2mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 81파프리카채소 · 100g 기준0.91g
- 열량
- 26kcal
- 단백질
- 0.91g
- 식이섬유
- 1.6g
- 나트륨
- 0mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 82천도복숭아과일 · 100g 기준0.79g
- 열량
- 39kcal
- 단백질
- 0.79g
- 식이섬유
- 1.8g
- 나트륨
- 2mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 83무채소 · 100g 기준0.77g
- 열량
- 21kcal
- 단백질
- 0.77g
- 식이섬유
- 1.1g
- 나트륨
- 13mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 84레몬과일 · 100g 기준0.71g
- 열량
- 36kcal
- 단백질
- 0.71g
- 식이섬유
- 1.1g
- 나트륨
- 2mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 85참외과일 · 100g 기준0.59g
- 열량
- 40kcal
- 단백질
- 0.59g
- 식이섬유
- 1.1g
- 나트륨
- 2mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 86배과일 · 100g 기준0.29g
- 열량
- 45kcal
- 단백질
- 0.29g
- 식이섬유
- 1.1g
- 나트륨
- 0mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 87크랜베리건과일 · 100g 기준0.25g
- 열량
- 314kcal
- 단백질
- 0.25g
- 식이섬유
- 5.6g
- 나트륨
- 2mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 88사과과일 · 100g 기준0.2g
- 열량
- 57kcal
- 단백질
- 0.2g
- 식이섬유
- 2g
- 나트륨
- 0mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 89우무묵가공식품 · 100g 기준0.1g
- 열량
- 2kcal
- 단백질
- 0.1g
- 식이섬유
- 0g
- 나트륨
- 자료 없음
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 90설탕조미료 · 100g 기준0g
- 열량
- 387kcal
- 단백질
- 0g
- 식이섬유
- 0g
- 나트륨
- 1mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 91소금조미료 · 100g 기준0g
- 열량
- 0kcal
- 단백질
- 0g
- 식이섬유
- 자료 없음
- 나트륨
- 33,597mg
표준 참고값보관·손질법 →공개 식품 성분 기준과 연결된 값이에요.
- 92식용유유지류 · 100g 기준0g
- 열량
- 921kcal
- 단백질
- 0g
- 식이섬유
- 0g
- 나트륨
- 0mg
제품 라벨 우선보관·손질법 →브랜드와 배합에 따라 달라질 수 있어요.
- 93참기름유지류 · 100g 기준0g
- 열량
- 920kcal
- 단백질
- 0g
- 식이섬유
- 0g
- 나트륨
- 0mg
제품 라벨 우선보관·손질법 →브랜드와 배합에 따라 달라질 수 있어요.
수치에서 한 끼로
단백질 비교 재료 활용하기
비교표 상단 재료를 실제로 사용하는 공개·검수 레시피입니다. 영양 수치는 재료 선택의 출발점으로 보고 실제 사용량은 각 레시피에서 확인하세요.
LV.3 중급 · 40분 · 편집 검수검은콩 · 메밀면 · 오이
검은콩 메밀국수
검은콩·메밀면·오이로 만드는 검은콩 메밀국수. 식품안전나라 공개 조리법을 6단계로 풀어 완성 신호와 실패 방지 팁까지 담았어요.배우는 기술검은콩 메밀국수에서 끓이기 순서와 눈으로 익힘 상태를 판단하는 법 익히기
LV.2 초급 · 12분 · 편집 검수통조림 햄 · 달걀 · 밥
노릇한 햄달걀덮밥
햄의 짠맛을 따로 간하지 않고 달걀과 밥에 나눠 먹는 12분 한 그릇배우는 기술한 팬에서 두 재료의 조리 순서 익히기
LV.2 초급 · 16분 · 편집 검수잣 · 호두 · 대추
잣 호두강정
잣·호두·대추로 만드는 잣 호두강정. 식품안전나라 공개 조리법을 6단계로 풀어 완성 신호와 실패 방지 팁까지 담았어요.배우는 기술잣 호두강정에서 무치기 순서와 눈으로 익힘 상태를 판단하는 법 익히기
LV.2 초급 · 17분 · 편집 검수두부 · 냉동 새우 · 달걀
새우 두부 달걀찜
부드러운 두부와 새우를 한 그릇에 쪄내는 단백질 반찬이에요.배우는 기술찜기의 김과 달걀 중심부 익힘을 함께 확인하기
LV.2 초급 · 18분 · 편집 검수냉동 새우 · 달걀 · 밥
탱글한 새우달걀볶음밥
새우 물기를 닦고 각각 익혀 밥이 질어지지 않게 만드는 한 그릇배우는 기술냉동 새우 수분을 잡아 볶음밥 만들기
LV.3 중급 · 33분 · 편집 검수마른 미역 · 마 · 들깨가루