깨소금

깨소금은 볶은 참깨를 소금과 함께 부수거나 섞은 조미료로 고소함과 짠맛을 더해요.

장에서 고를 때

단단함과 포장을 먼저

깨소금은 원재료와 나트륨 함량, 제조일이 분명하고 눅눅하거나 덩어리지지 않은 제품을 골라요.

집에 가져오면

깨소금은 습기와 빛을 피해 밀폐해 서늘한 곳에 두고 오래 보관할 때는 냉장해요.

요리하기 전에

깨소금은 짠맛을 고려해 정확히 계량하고 음식에 넣기 직전에 필요한 만큼만 덜어 써요.

먹지 말아야 할 때

깨소금에서 산패한 기름 냄새, 곰팡이, 벌레 또는 심한 눅눅함이 보이면 버려요.

공식 영양표100g 기준

안전하게 일치하는 공식 자료가 없어 편집 보관 안내만 제공하며 수치를 추정하지 않습니다.

보관정보 확인 기준상태별 확인

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