식재료 101종

쌀튀밥은 이 배치 레시피의 맛과 식감을 구성하는 재료로, 표시된 분량과 손질 상태를 지키는 것이 중요해요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

메밀튀밥은 이 배치 레시피의 맛과 식감을 구성하는 재료로, 표시된 분량과 손질 상태를 지키는 것이 중요해요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

물엿은 이 배치 레시피의 맛과 식감을 구성하는 재료로, 표시된 분량과 손질 상태를 지키는 것이 중요해요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

열무는 이 배치 레시피의 맛과 식감을 구성하는 재료로, 표시된 분량과 손질 상태를 지키는 것이 중요해요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

톳은 이 배치 레시피의 맛과 식감을 구성하는 재료로, 표시된 분량과 손질 상태를 지키는 것이 중요해요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 2가지 활용 레시피를 확인하세요.

어간장은 이 배치 레시피의 맛과 식감을 구성하는 재료로, 표시된 분량과 손질 상태를 지키는 것이 중요해요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

오미자는 붉은 열매를 말려 차나 음식에 새콤한 향과 색을 더하는 재료예요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

우무묵은 우뭇가사리 성분을 굳힌 수분 많은 묵으로 차가운 음식에 탄력 있는 식감을 더해요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

오미자액은 오미자의 산미와 단맛을 농축한 제품으로 음료와 소스에 소량씩 사용하는 재료예요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

호상요구르트는 숟가락으로 떠먹는 농도의 발효유로 차가운 소스와 음료에 부드러움을 더해요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

떡볶이떡은 쌀이나 밀로 만든 가늘고 긴 떡으로 볶거나 끓였을 때 쫄깃한 식감을 내요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

검정깨는 고소한 향과 검은 색을 더하는 씨앗으로 볶거나 갈아 소량씩 사용하는 재료예요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

민들레는 식용으로 재배·유통된 어린잎을 생채나 나물로 먹는 쌉싸름한 잎채소예요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

깨소금은 볶은 참깨를 소금과 함께 부수거나 섞은 조미료로 고소함과 짠맛을 더해요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

홍고추는 붉게 익은 생고추로 음식에 선명한 색과 은은한 매운맛을 더하는 채소예요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 2가지 활용 레시피를 확인하세요.

포두부는 얇게 눌러 만든 두부 제품으로 채 썰어 볶으면 당면과 다른 탄탄한 식감을 내요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

노두유는 색이 짙고 점성이 있는 중국식 간장으로 볶음과 조림에 색과 감칠맛을 더해요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

건도토리묵은 도토리묵을 말린 제품으로 물에 불리고 익히면 쫄깃한 식감이 살아나요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

비름나물은 어린 잎과 줄기를 데쳐 먹는 부드러운 여름 잎채소로 된장 양념과 잘 어울려요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

누룩소금은 누룩을 이용해 만든 발효 조미료로 제품마다 염도와 질감이 달라 표시 확인이 중요해요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

도라지는 특유의 쌉싸름한 맛과 아삭한 식감이 있어 나물과 무침에 쓰는 뿌리채소예요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.

고사리는 반드시 식용으로 삶거나 건조 전처리된 제품을 충분히 불리고 가열해 먹는 산나물이에요. 고르는 법과 보관법, 손질법, 1가지 활용 레시피를 확인하세요.