5일 · 1인 · 편집 검수

든든한 단백질 저녁 5일

닭·돼지고기·생선·두부를 번갈아 먹고 같은 채소를 돌려 쓰는 저녁 루틴

  • 닭다리살 500g
  • 돼지고기 500g
  • 고등어 통조림 1캔
  • 두부 1모
  • 감자 4개
  • 양파 3개
  • 당근 1개
  • 콩나물 1봉

5일의 저녁

앞에서 손질한 재료가 다음 날의 준비 시간을 줄여줘요.

  1. DAY1
    국물 자작한 닭감자조림 완성 모습
    닭과 감자 한 냄비

    국물 자작한 닭감자조림

    닭고기 절반은 다음 카레용으로 소분해요.

    32분 · 중급
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  2. DAY2
    아삭한 돼지고기콩나물볶음 완성 모습
    콩나물 먼저 쓰기

    아삭한 돼지고기콩나물볶음

    콩나물은 구입 후 가장 먼저 사용해요.

    23분 · 초급
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  3. DAY3
    손질 없는 고등어김치찌개 완성 모습
    통조림 생선

    손질 없는 고등어김치찌개

    개봉한 고등어는 한 번에 모두 사용해요.

    23분 · 입문
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  4. DAY4
    고기 없이 두부버섯카레 완성 모습
    두부와 버섯

    고기 없이 두부버섯카레

    남은 감자·당근·양파를 함께 넣어도 좋아요.

    30분 · 중급
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  5. DAY5
    덩어리 없는 첫 카레라이스 완성 모습
    기본 카레 마무리

    덩어리 없는 첫 카레라이스

    남은 채소와 닭고기를 모두 정리해요.

    32분 · 중급
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재료가 이렇게 이어져요

  1. 1감자·당근·양파 → 닭조림과 두 카레
  2. 2돼지고기 → 콩나물볶음
  3. 3두부 → 버섯카레
  4. 4남은 닭고기 → 마지막 카레