5일 · 1인
냉동실과 비상식품으로 버티는 5일
장을 자주 보기 어려운 주에 냉동·통조림·면을 순서대로 쓰는 저녁 루틴
사용할 재료
- □냉동 새우 100g
- □달걀 4개
- □밥 2공기
- □대파 6큰술
- □냉동만두 6개
- □우동면 1봉
- □어묵 100g
- □라면 1봉
- □김치 1/3컵
- □통조림 햄 1/3캔
- □양파 1/4개
시작 전에 나누기
냉동 재료는 날짜별로 덜기
첫날 새우 100g만 전날 냉장실로 옮깁니다. 새우는 누수가 없는 용기에 담아 다른 음식 아래에 두고 해동합니다. 만두 6개는 2일차 조리 때 꺼내 제품의 냉동 조리법을 따릅니다.
만두국은 2인분으로 끓이기
달걀 반 개를 따로 보관하는 대신 만두 6개와 달걀 1개로 원래 2인분을 조리합니다. 저녁에 1인분을 먹고 남은 국은 얕게 나눠 즉시 냉장해 다음 끼니에 충분히 데웁니다.
어묵과 햄은 쓰는 날에 개봉
어묵 100g은 3일차, 햄은 5일차에 200g 캔의 1/3을 씁니다. 남은 어묵은 제품 보관법을 따르고, 남은 햄은 캔에서 꺼내 깨끗한 밀폐 용기에 냉장합니다. 장기 보관할 양은 제품의 냉동 가능 여부를 확인하세요.
날짜별 재료 배분
| 재료 | 사용하는 날 · 분량 |
|---|---|
| 냉동 새우 |
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| 달걀 |
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| 밥 |
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| 대파 |
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| 냉동만두 |
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| 우동면 |
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| 어묵 |
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| 라면 |
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| 김치 |
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| 통조림 햄 |
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| 양파 |
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먹는 순서
5일의 저녁
- DAY1
새우부터 소진레시피 보기 →탱글한 새우달걀볶음밥
전날 냉장 해동한 새우 100g의 물기를 닦아요. 달걀 1개와 밥 1공기, 대파 2큰술을 준비하고 새우는 원래 레시피의 중심온도 기준까지 익혀요.
18분 · 초급 · 1인분 조리 - DAY2
만두 한 냄비레시피 보기 →터지지 않는 만두달걀국
만두 6개와 달걀 1개로 원래 2인분을 조리해요. 만두는 제품 표시의 중심 익힘과 시간을 따릅니다. 먹지 않을 1인분은 얕은 용기에 바로 냉장해 다음 끼니에 충분히 데워요.
17분 · 초급 · 2인분 조리 - DAY3
어묵 절반 쓰기레시피 보기 →국물이 쉬운 어묵우동
우동면 1봉과 어묵 100g을 준비해요. 어묵을 얇고 고르게 썰고 제품의 가열 안내를 확인해요. 포장에 남은 어묵은 원래 메뉴 분량에 추가하지 말고 따로 보관해요.
17분 · 입문 · 1인분 조리 - DAY4
김치로 면 보완레시피 보기 →김치로 개운한 한 냄비 라면
라면 1봉과 김치 1/3컵을 준비해요. 물은 라면 제품 표시량으로 잡고 수프를 나눠 넣어 간을 확인해요. 달걀을 넣는다면 1개를 충분히 익혀요.
11분 · 입문 · 1인분 조리 - DAY5
캔햄 마무리레시피 보기 →노릇한 햄달걀덮밥
200g 캔 햄의 1/3과 달걀 1개, 밥 1공기를 준비해요. 햄과 달걀을 차례로 익히고 소금은 더하지 않아요. 남은 햄은 깨끗한 밀폐 용기로 옮겨 즉시 냉장해요.
12분 · 초급 · 1인분 조리
남기지 않는 연결
재료가 이렇게 이어져요
- 1새우 100g → 1일차 볶음밥, 만두 6개 → 2일차 국 2인분
- 2달걀 4개 → 볶음밥·만두국·선택 라면·햄덮밥에 각각 1개
- 3어묵 100g·햄 1/3캔 → 각각 3일차·5일차에 개봉