4일 · 1인 · 편집 검수

채소 네 봉지, 반찬 4일

물 생기기 쉬운 채소부터 차례로 손질해 버리지 않고 먹는 반찬 루틴

  • 오이 2개
  • 시금치 1단
  • 브로콜리 1송이
  • 양배추 1/2통
  • 두부 1모

4일의 저녁

앞에서 손질한 재료가 다음 날의 준비 시간을 줄여줘요.

  1. DAY1
    5분 오이초무침 완성 모습
    오이부터 바로

    5분 오이초무침

    먹기 직전에 무쳐 물 생김을 줄여요.

    6분 · 입문
    레시피 보기 →
  2. DAY2
    초록빛 시금치나물 완성 모습
    잎채소 데치기

    초록빛 시금치나물

    시금치는 구입 후 가능한 한 먼저 데쳐요.

    14분 · 초급
    레시피 보기 →
  3. DAY3
    부드러운 브로콜리두부샐러드 완성 모습
    브로콜리와 두부

    부드러운 브로콜리두부샐러드

    남은 두부는 다음 카레용으로 밀폐 냉장해요.

    14분 · 초급
    레시피 보기 →
  4. DAY4
    아삭한 굴소스양배추볶음 완성 모습
    양배추 넉넉히

    아삭한 굴소스양배추볶음

    남은 양배추는 심을 남겨 감싸 냉장해요.

    12분 · 입문
    레시피 보기 →

재료가 이렇게 이어져요

  1. 1오이 → 첫날 생채
  2. 2시금치 → 둘째 날 데침
  3. 3두부 → 샐러드 후 카레
  4. 4양배추 → 볶음 후 다음 주 면 토핑