두 재료로 메뉴 좁히기
당근 양조간장 요리 8가지
두 재료가 실제로 함께 등장한 요린이 검수 레시피만 모았습니다. 억지 조합이나 재료명만 걸친 메뉴는 포함하지 않았어요.
활용 방식채썰기 · 졸이기 · 볶기 · 익혀 섞기 · 조리기 · 다지기 · 굽기 · 말기
메뉴 종류반찬 · 저녁 · 손님상
데이터 기준검수 레시피 8건
둘 다 사용하는 메뉴
8가지 집밥
카드를 열면 정확한 양, 조리 순서, 익은 상태와 실패 복구법을 확인할 수 있어요.
LV.3 중급 · 24분 · 편집 검수우엉 · 유부 · 양파
유부 우엉잡채
가늘게 썬 우엉을 간장 올리고당에 졸이다 양파·당근·유부를 더하는 당면 없는 채소잡채예요.배우는 기술단단한 우엉을 먼저 충분히 졸이고 양파·당근·유부를 순서대로 넣어 각 재료 식감을 남기기
LV.4 도전 · 23분 · 편집 검수양배추 · 시금치 · 오이
양배추말이 김치
양배추·시금치·오이로 만드는 양배추말이 김치. 식품안전나라 공개 조리법을 5단계로 풀어 완성 신호와 실패 방지 팁까지 담았어요.배우는 기술양배추말이 김치에서 익혀 섞기 순서와 눈으로 익힘 상태를 판단하는 법 익히기
LV.3 중급 · 32분 · 편집 검수닭다리살 · 감자 · 양파
국물 자작한 닭감자조림
닭고기와 감자를 같은 크기로 익혀 한 팬에서 반찬과 국물까지 완성해요배우는 기술닭과 감자를 한 냄비에서 동시에 익히기
LV.2 초급 · 26분 · 편집 검수감자 · 당근
모서리가 살아 있는 감자조림
감자를 먼저 익히고 양념을 나눠 넣어 부서짐과 짠맛을 줄여요배우는 기술감자 모서리를 살리며 양념 조리기
LV.2 초급 · 25분 · 편집 검수돼지고기 앞다리살 · 양배추 · 양파
양념이 겉돌지 않는 고추장 돼지볶음
고기와 채소를 먼저 익힌 뒤 고추장 양념을 넣어 타지 않게 볶아요배우는 기술고기 양념을 태우지 않고 빠르게 볶기
LV.4 도전 · 35분 · 편집 검수냉동 새우 · 손질 오징어 · 애호박
해물 애호박 전병말이
새우와 오징어를 넣은 얇은 애호박 전병을 돌돌 말아 한입 크기로 써는 도전 반찬이에요.배우는 기술해산물 익힘과 얇은 전병 두께, 말기 순서를 동시에 맞추기
LV.3 중급 · 24분 · 편집 검수닭다리살 · 양파 · 당근
타지 않는 닭고기 간장볶음
양념은 고기가 익은 뒤 넣어 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 만들어요배우는 기술닭고기를 안전하게 익혀 양념 코팅하기
LV.1 입문 · 15분 · 편집 검수어묵 · 양파 · 당근