준비
감자와 당근 모두 둥근 면을 평평하게 만들어 썰고 가장 두꺼운 조각끼리 크기를 비교하세요. 볶음용 감자는 표면 전분을 가볍게 헹군 뒤 물기를 닦습니다.
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두 재료로 메뉴 좁히기
당근 감자 요리 3가지
두 재료로 만들 수 있는 요리를 골라보세요.
활용 방식볶기 · 조리기 · 끓이기
메뉴 종류저녁 · 반찬 · 한 끼
메뉴 수레시피 3건
함께 조리할 때
넣는 순서와 익힘
국·카레·조림은 두 채소의 가장 큰 조각을 각각 찔러 확인하세요. 양파나 소스가 익었다는 이유만으로 마무리하지 않습니다. 속이 단단한데 소스만 짙어지면 불을 낮추고 레시피의 수분을 보충해 중심부터 익힙니다.
메뉴별 필요한 양
| 메뉴 | 인분 | 당근 | 감자 |
|---|---|---|---|
| 국물 자작한 닭감자조림 | 2인분 | 1/3개 | 2개 |
| 모서리가 살아 있는 감자조림 | 3인분 | 1/3개 | 중간 크기 2개 |
| 덩어리 없는 첫 카레라이스 | 3인분 | 1/2개 | 1개 |
둘 다 사용하는 메뉴
3가지 집밥
카드를 열면 정확한 양, 조리 순서, 익은 상태와 실패 복구법을 확인할 수 있어요.
