두 재료로 메뉴 좁히기
식용유 두부 요리 9가지
두 재료가 실제로 함께 등장한 요린이 검수 레시피만 모았습니다. 억지 조합이나 재료명만 걸친 메뉴는 포함하지 않았어요.
활용 방식볶기 · 끓이기 · 부치기 · 찌기 · 갈기 · 굽기 · 냄비 하나 · 익혀 섞기
메뉴 종류찌개 · 저녁 · 반찬 · 아침 · 간식 · 한 끼
데이터 기준검수 레시피 9건
둘 다 사용하는 메뉴
9가지 집밥
카드를 열면 정확한 양, 조리 순서, 익은 상태와 실패 복구법을 확인할 수 있어요.
LV.2 초급 · 30분 · 편집 검수김치 · 돼지고기 앞다리살 · 두부
처음 끓이는 돼지고기 김치찌개
김치와 고기를 충분히 볶은 뒤 물을 넣어 국물 맛을 쉽게 내요배우는 기술고기를 안전하게 볶고 진한 국물 내기
LV.1 입문 · 16분 · 편집 검수두부 · 대파
겉은 노릇한 두부부침
물기 제거와 기다리는 시간만 지켜 두부가 달라붙지 않게 부쳐요배우는 기술두부의 물기를 빼고 노릇하게 굽기
LV.4 도전 · 30분 · 편집 검수단호박 · 두부 · 우유
단호박 두부팬케이크
찐 단호박과 두부를 갈아 밀가루와 섞고 약불에서 속까지 익히는 부드러운 작은 팬케이크예요.배우는 기술두부와 단호박의 수분을 맞춰 반죽하고 약불에서 젖은 반죽 없이 속까지 굽기
LV.1 입문 · 22분 · 편집 검수두부 · 대파
부서지지 않는 두부조림
뒤집는 횟수를 줄여 모양은 살리고 간은 고르게 배게 해요배우는 기술두부를 부서뜨리지 않고 양념에 조리기
LV.2 초급 · 17분 · 편집 검수깻잎 · 양파 · 방울토마토
연두부 카프레제
깻잎·양파·방울토마토로 만드는 연두부 카프레제. 식품안전나라 공개 조리법을 6단계로 풀어 완성 신호와 실패 방지 팁까지 담았어요.배우는 기술연두부 카프레제에서 익혀 섞기 순서와 눈으로 익힘 상태를 판단하는 법 익히기
LV.2 초급 · 14분 · 편집 검수두부 · 생강
간장소스 두부구이
두부·생강즙로 만드는 간장소스 두부구이. 식품안전나라 공개 조리법을 3단계로 풀어 완성 신호와 실패 방지 팁까지 담았어요.배우는 기술간장소스 두부구이에서 굽기 순서와 눈으로 익힘 상태를 판단하는 법 익히기
LV.3 중급 · 30분 · 편집 검수두부 · 느타리버섯 · 양파
고기 없이 두부버섯카레
두부를 먼저 구워 모양을 지키고 버섯의 감칠맛으로 채우는 한 그릇배우는 기술두부 굽기와 카레 농도를 한 번에 관리하기
LV.3 중급 · 18분 · 편집 검수두부 · 느타리버섯 · 대파
버섯소스 두부구이
두부·느타리버섯·쪽파로 만드는 버섯소스 두부구이. 식품안전나라 공개 조리법을 6단계로 풀어 완성 신호와 실패 방지 팁까지 담았어요.배우는 기술버섯소스 두부구이에서 굽기 순서와 눈으로 익힘 상태를 판단하는 법 익히기
LV.3 중급 · 16분 · 편집 검수두부 · 키위 · 오렌지