LV.1 입문 · 끓이기 · 원문 참고
시금치 리조또
재료 7가지
원문 조리 순서
3단계로 따라보기
사진이 없는 단계는 설명을 기준으로 확인하세요.
- 01
시금치는 뚜껑을 열고 데친 후, 물기를 뺀다.
- 02
마, 시금치, 두유를 함께 갈아 체에 거른다.
- 03
가열된 팬에 버터를 두르고 약불에서 2와 밥을 넣어 밥의 색을 입히고 소금, 후추가루로 간을 한다.
요린이 검수 콘텐츠로 이어서
재료와 조리법을 더 정확하게
공공 원문에 나온 재료를 요린이 식재료 사전과 연결하고, 같은 재료를 쓰는 편집 검수 레시피를 골랐어요.
같은 재료로 만드는 검수 레시피
LV.4 도전 · 35분 · 편집 검수무 · 마 · 우유
무·마 시금치수프
볶은 무와 양파를 채소육수에 익히고 마·시금치 우유를 갈아 넣어 부드럽게 끓이는 초록 채소수프예요.배우는 기술무와 양파를 충분히 익힌 뒤 시금치 우유를 짧게 데워 색과 부드러운 농도 살리기
LV.3 중급 · 28분 · 편집 검수무청·시래기 · 밥 · 생크림
시래기 크림리조또
불린 시래기를 된장·마늘·생강에 무쳐 볶고 밥과 생크림을 더하는 구수한 크림리조또예요.배우는 기술시래기 물기를 적당히 빼고 된장 양념과 크림이 분리되지 않도록 불 조절하기
LV.3 중급 · 26분 · 편집 검수단호박 · 두부 · 두유