두 재료로 메뉴 좁히기
후추 양파 요리 8가지
두 재료가 실제로 함께 등장한 요린이 검수 레시피만 모았습니다. 억지 조합이나 재료명만 걸친 메뉴는 포함하지 않았어요.
활용 방식삶기 · 끓이기 · 볶기 · 부치기 · 데치기 · 갈기 · 불리기 · 다지기
메뉴 종류한 그릇 · 아침 · 저녁 · 점심 · 반찬
데이터 기준검수 레시피 8건
둘 다 사용하는 메뉴
8가지 집밥
카드를 열면 정확한 양, 조리 순서, 익은 상태와 실패 복구법을 확인할 수 있어요.
LV.4 도전 · 40분 · 편집 검수밥 · 닭다리살 · 감자
찬밥으로 끓이는 닭죽
닭다리살을 삶아 만든 육수에 찬밥과 채소를 넣어 든든하게 끓이는 한 그릇이에요.배우는 기술닭 육수와 찬밥 농도를 맞추며 육류 익힘 확인하기
LV.4 도전 · 38분 · 편집 검수밥 · 애호박 · 파프리카
된장크림 채소 오므라이스
채소볶음밥을 얇은 달걀지단으로 감싸고 짭조름한 된장크림소스를 곁들이는 도전 한 그릇이에요.배우는 기술볶음밥·소스·달걀지단 세 흐름을 순서대로 조율하기
LV.4 도전 · 30분 · 편집 검수감자 · 양파 · 우유
감자 양파 우유수프
삶은 감자와 볶은 양파를 우유와 갈아 만드는 부드러운 수프예요. 크루통 없이도 식빵으로 마무리할 수 있어요.배우는 기술감자를 부드럽게 익히고 양파의 단맛을 낸 뒤 우유가 끓어 넘치지 않게 농도 맞추기
LV.4 도전 · 40분 · 편집 검수단호박 · 찹쌀가루 · 브로콜리
단호박 치즈죽
단호박과 양파를 삶아 갈고 찹쌀물을 풀어 끓인 뒤 브로콜리·현미·치즈로 마무리하는 든든한 죽이에요.배우는 기술찹쌀가루를 찬물에 먼저 풀어 덩어리 없이 죽 농도를 만드는 순서 익히기
LV.3 중급 · 20분 · 편집 검수미역줄기 · 두부 · 로즈마리
미역줄기 두부무침
불린 건미역줄기와 물기 뺀 두부를 새콤한 간장양념, 로즈마리, 잘게 다진 견과에 버무리는 반찬이에요.배우는 기술건미역줄기를 충분히 불리고 두부 물기를 완전히 짜 양념이 묽어지지 않게 무치기
LV.3 중급 · 24분 · 편집 검수닭다리살 · 양파 · 당근
타지 않는 닭고기 간장볶음
양념은 고기가 익은 뒤 넣어 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 만들어요배우는 기술닭고기를 안전하게 익혀 양념 코팅하기
LV.4 도전 · 70분 · 편집 검수대두 · 양파 · 느타리버섯
토마토 콩조림
8시간 불림은 별도예요. 불린 대두를 부드럽게 삶아 토마토와 버섯에 자작하게 조리는 단백질 반찬이에요.배우는 기술마른콩을 충분히 불리고 삶은 뒤 토마토 수분을 날려 자작한 조림 농도 만들기
LV.2 초급 · 25분 · 편집 검수방울토마토 · 양파 · 브로콜리