준비
닭다리살은 가장 두꺼운 조각의 크기를 맞추고 표면 물기를 닦습니다. 양파는 깨끗한 도구로 따로 준비하며 생닭 포장과 완성 접시를 분리하세요.
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두 재료로 메뉴 좁히기
닭다리살 양파 요리 3가지
두 재료로 만들 수 있는 요리를 골라보세요.
활용 방식볶기 · 조리기 · 끓이기 · 굽기
메뉴 종류저녁 · 반찬 · 한 끼
메뉴 수레시피 3건
함께 조리할 때
넣는 순서와 익힘
양파가 먼저 부드러워질 수 있으므로 고기 중심의 익힘을 따로 확인합니다. 양념의 설탕 때문에 겉색이 먼저 짙어질 수 있어 색만 보지 마세요. 닭고기는 중심 75℃에서 1분 이상 충분히 가열합니다.
메뉴별 필요한 양
| 메뉴 | 인분 | 닭다리살 | 양파 |
|---|---|---|---|
| 국물 자작한 닭감자조림 | 2인분 | 300g | 1/2개 |
| 덩어리 없는 첫 카레라이스 | 3인분 | 200g | 1개 |
| 타지 않는 닭고기 간장볶음 | 2인분 | 300g | 1/2개 |
둘 다 사용하는 메뉴
3가지 집밥
카드를 열면 정확한 양, 조리 순서, 익은 상태와 실패 복구법을 확인할 수 있어요.
LV.3 중급 · 32분닭다리살 · 감자 · 양파
국물 자작한 닭감자조림
닭고기와 감자를 같은 크기로 익혀 한 팬에서 반찬과 국물까지 완성해요배우는 기술닭과 감자를 한 냄비에서 동시에 익히기
LV.3 중급 · 32분감자 · 양파 · 당근
덩어리 없는 첫 카레라이스
채소를 충분히 익힌 뒤 약불에서 카레를 풀어 부드럽게 완성해요배우는 기술재료를 볶은 뒤 끓여 카레 농도 맞추기
LV.3 중급 · 24분닭다리살 · 양파 · 당근