다른 이름 · 케첩
토마토케첩
소시지와 볶음밥의 새콤달콤한 간을 쉽게 맞춰줘요.
고르기
용기 손상과 소비기한을 확인하세요.
보관
개봉 후 제품 표시대로 냉장하고 입구를 깨끗하게 유지하세요.
사용하지 말아야 할 상태
용기 팽창, 곰팡이, 평소와 다른 냄새가 나면 버리세요.
요리하기 전에
토마토케첩 손질법
필요한 양을 별도 그릇에 덜어 준비하세요. 볶음 소스에 쓸 때는 팬에 오래 말려 태우지 말고 불을 낮춰 다른 양념과 섞습니다. 케첩 자체의 단맛·신맛·짠맛을 확인한 뒤 설탕이나 식초를 추가하세요. 병 입구가 재료나 사용한 숟가락에 닿지 않게 하고 남은 소스를 용기에 되붓지 않습니다.
가공식품·양념 준비 가이드 →보관기간제품 표시 우선
Ketchup, cocktail, or chili sauce
- 실온 · 구매 후1년
- 냉장 · 개봉 후6개월
온도와 포장 상태에 따른 일반 범위이며, 제품 표시사항을 우선합니다.
함께 쓰는 재료
토마토케첩 요리
