두 재료로 메뉴 좁히기
소금 쪽파 요리 3가지
두 재료가 실제로 함께 등장한 요린이 검수 레시피만 모았습니다. 억지 조합이나 재료명만 걸친 메뉴는 포함하지 않았어요.
활용 방식데치기 · 우리기 · 볶기 · 썰기 · 무치기 · 냉장숙성 · 절이기
메뉴 종류반찬 · 저녁
데이터 기준검수 레시피 3건
둘 다 사용하는 메뉴
3가지 집밥
카드를 열면 정확한 양, 조리 순서, 익은 상태와 실패 복구법을 확인할 수 있어요.
LV.4 도전 · 27분 · 편집 검수머위대 · 쪽파 · 들깨가루
차갑게 먹는 머위대 들깨나물
데쳐 우린 머위대를 들깨 양념에 볶아 자박하게 끓인 뒤 차갑게 식혀 먹는 쌉싸름한 나물이에요. 찬물 우림 1시간은 별도예요.배우는 기술머위대를 충분히 데치고 찬물에 우려 쓴맛을 조절한 뒤 들깨 국물을 자박하게 남기기
LV.2 초급 · 15분 · 편집 검수순무 · 쪽파 · 플레인 요거트
요거트 순무김치
얇게 썬 순무를 고춧가루·마늘·요거트 양념에 버무려 냉장 숙성하는 작은 배치 김치예요. 냉장 숙성 24시간은 별도예요.배우는 기술얇은 순무 두께를 맞추고 실온 발효 없이 냉장 온도에서 짧게 숙성하기
LV.2 초급 · 18분 · 편집 검수배추 · 쪽파 · 홍시