두 재료로 메뉴 좁히기
다진 마늘 두부 요리 7가지
두 재료가 실제로 함께 등장한 요린이 검수 레시피만 모았습니다. 억지 조합이나 재료명만 걸친 메뉴는 포함하지 않았어요.
활용 방식볶기 · 끓이기 · 찌기 · 말기 · 데치기 · 무치기 · 불리기 · 다지기
메뉴 종류찌개 · 저녁 · 점심 · 반찬 · 국 · 아침
데이터 기준검수 레시피 7건
둘 다 사용하는 메뉴
7가지 집밥
카드를 열면 정확한 양, 조리 순서, 익은 상태와 실패 복구법을 확인할 수 있어요.
LV.2 초급 · 30분 · 편집 검수김치 · 돼지고기 앞다리살 · 두부
처음 끓이는 돼지고기 김치찌개
김치와 고기를 충분히 볶은 뒤 물을 넣어 국물 맛을 쉽게 내요배우는 기술고기를 안전하게 볶고 진한 국물 내기
LV.4 도전 · 30분 · 편집 검수밥 · 양배추 · 참치 통조림
양배추롤과 참치두부쌈장
부드럽게 찐 양배추로 밥을 말고 기름 뺀 참치와 으깬 두부를 넣은 쌈장을 올리는 든든한 한 끼예요.배우는 기술양배추를 찢어지지 않게 찌고 참치와 두부의 물기를 빼 되직한 쌈장 농도로 볶기
LV.3 중급 · 18분 · 편집 검수톳 · 두부
톳 두부무침
톳을 짧게 데치고 찐 두부를 으깨 참기름과 참깨로 고소하게 버무리는 부드러운 해조류 반찬이에요.배우는 기술톳을 짧게 데쳐 물기를 빼고 두부도 따뜻하게 쪄 수분이 생기지 않게 으깨기
LV.2 초급 · 28분 · 편집 검수감자 · 느타리버섯 · 두부
감자 느타리버섯국
감자가 국물에 부드러운 맛을 내고 느타리버섯이 씹는 맛을 더하는 담백한 국이에요.배우는 기술감자와 버섯의 서로 다른 익는 순서를 맞추기
LV.4 도전 · 55분 · 편집 검수황태 · 곤약 · 마른 미역
황태 미역 곤약수프
황태와 표고 육수에 미역과 곤약을 넣고 두부·들깨로 고소한 농도를 내는 국물 요리예요.배우는 기술황태 육수를 맑게 우린 뒤 두부와 들깨로 고소하고 분리되지 않는 농도 만들기
LV.3 중급 · 20분 · 편집 검수미역줄기 · 두부 · 로즈마리
미역줄기 두부무침
불린 건미역줄기와 물기 뺀 두부를 새콤한 간장양념, 로즈마리, 잘게 다진 견과에 버무리는 반찬이에요.배우는 기술건미역줄기를 충분히 불리고 두부 물기를 완전히 짜 양념이 묽어지지 않게 무치기
LV.2 초급 · 17분 · 편집 검수깻잎 · 양파 · 방울토마토