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우무오미자냉화채
6단계 순서 관리
원문 조리 순서
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사진이 없는 단계는 설명을 기준으로 확인하세요.
- 01
오미자를 헹궈 따뜻한 물에 담가 12시간 우린다.
- 02
우려낸 오미자물을 면보에 거른다.
- 03
오미자 국물 1컵에 올리고당을 넣어 감미한다.
- 04
우무를 곱게 채 썰거나 모양 틀로 찍어낸다.
- 05
오미자 국물을 살짝 얼려 믹서에 갈아 슬러쉬를 만든다.
- 06
오미자 슬러쉬에 우무를 올린다.
요린이 검수 콘텐츠로 이어서
재료와 조리법을 더 정확하게
공공 원문에 나온 재료를 요린이 식재료 사전과 연결하고, 같은 재료를 쓰는 편집 검수 레시피를 골랐어요.
