LV.2 · 볶음 · 5:15

감자와 달걀의 익는 속도 비교하기

감자와 달걀처럼 익는 속도가 다른 재료를 한 팬에서 다룰 때, 크기와 투입 순서가 결과를 어떻게 바꾸는지 관찰합니다.

원본 영상"계란감자볶음" 밥반찬으로 최고입니다

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그냥 보지 않는 법

세 장면을 체크하세요

영상의 재료 양과 요린이 레시피가 다를 수 있습니다. 아래 포인트는 장면을 이해하기 위한 관찰 질문입니다.

01
크기
감자 두께가 익는 시간에 어떤 영향을 줄지 생각해 보세요.
02
선익힘
달걀을 넣기 전 감자가 어느 정도 익어 있는지 살펴보세요.
03
합치기
두 재료를 섞은 뒤 팬에 머무는 시간이 긴지 짧은지 보세요.