밀폐해 서늘한 곳에 두고 오래 보관할 때는 냉장하세요.
남은 재료 버리지 않기
찹쌀가루 요리
4가지
익반죽하면 쫀득한 식감을 내는 쌀가루예요. 지금 가진 양과 시간을 먼저 확인하고, 쉬운 메뉴부터 골라 남은 찹쌀가루을 안전하게 소진하세요.
가장 빠른 메뉴18분부터
입문 레시피레벨 1 · 0가지
활용 방식절이기 · 끓이기 · 무치기 · 익혀 섞기 · 찌기 · 데치기 · 삶기 · 갈기
요리하기 전에
남은 찹쌀가루, 먼저 상태를 확인하세요
벌레나 곰팡이 냄새가 나요.
실제 검수 메뉴
반찬 · 저녁 · 간식 · 아침 · 점심으로 활용하기
총 시간과 난이도를 비교해 지금 만들 수 있는 메뉴를 고르세요.
LV.2 초급 · 18분 · 편집 검수청경채 · 배 · 찹쌀가루
청경채 겉절이
청경채를 짧게 절이고 식힌 찹쌀풀·배·매실 양념에 버무려 바로 먹는 아삭한 겉절이예요.배우는 기술청경채 줄기만 알맞게 절이고 완전히 식힌 찹쌀풀로 묽지 않은 양념 만들기
LV.4 도전 · 24분 · 편집 검수완두콩 · 식빵 · 찹쌀가루
완두콩 식빵롤
완두콩·식빵·찹쌀가루로 만드는 완두콩 식빵롤. 식품안전나라 공개 조리법을 6단계로 풀어 완성 신호와 실패 방지 팁까지 담았어요.배우는 기술완두콩 식빵롤에서 익혀 섞기 순서와 눈으로 익힘 상태를 판단하는 법 익히기
LV.4 도전 · 35분 · 편집 검수고구마 · 우유 · 찹쌀가루
고구마 찹쌀푸딩
찐 고구마와 우유를 갈아 찹쌀가루로 부드럽게 농도를 잡는 따뜻하거나 차갑게 먹는 간식이에요.배우는 기술찐 고구마를 곱게 갈고 찹쌀가루가 익으며 생기는 농도 변화를 눈으로 판단하기
LV.4 도전 · 40분 · 편집 검수단호박 · 찹쌀가루 · 브로콜리