짧게는 실온, 오래 둘 때는 한 장씩 냉동하세요.
남은 재료 버리지 않기
식빵 요리
4가지
샌드위치와 간단한 롤의 바탕이 되는 빵이에요. 지금 가진 양과 시간을 먼저 확인하고, 쉬운 메뉴부터 골라 남은 식빵을 안전하게 소진하세요.
가장 빠른 메뉴24분부터
입문 레시피레벨 1 · 0가지
활용 방식익혀 섞기 · 삶기 · 볶기 · 끓이기 · 졸이기 · 굽기 · 갈기
요리하기 전에
남은 식빵, 먼저 상태를 확인하세요
곰팡이 반점이나 시큼한 냄새가 나요.
실제 검수 메뉴
간식 · 아침 · 점심으로 활용하기
총 시간과 난이도를 비교해 지금 만들 수 있는 메뉴를 고르세요.
LV.4 도전 · 24분 · 편집 검수완두콩 · 식빵 · 찹쌀가루
완두콩 식빵롤
완두콩·식빵·찹쌀가루로 만드는 완두콩 식빵롤. 식품안전나라 공개 조리법을 6단계로 풀어 완성 신호와 실패 방지 팁까지 담았어요.배우는 기술완두콩 식빵롤에서 익혀 섞기 순서와 눈으로 익힘 상태를 판단하는 법 익히기
LV.4 도전 · 30분 · 편집 검수감자 · 양파 · 우유
감자 양파 우유수프
삶은 감자와 볶은 양파를 우유와 갈아 만드는 부드러운 수프예요. 크루통 없이도 식빵으로 마무리할 수 있어요.배우는 기술감자를 부드럽게 익히고 양파의 단맛을 낸 뒤 우유가 끓어 넘치지 않게 농도 맞추기
LV.4 도전 · 40분 · 편집 검수오렌지 · 사과 · 버터
식빵 과일파이
사과와 오렌지 필링을 식빵에 말아 오븐에서 굽는, 파이 반죽 없이 만드는 초보 간식이에요.배우는 기술과일 필링의 수분을 졸여 식빵이 눅눅해지지 않는 농도와 오븐 갈변 상태 판단하기
LV.4 도전 · 50분 · 편집 검수브로콜리 · 우유 · 단호박