아몬드는 제품 표시를 우선 따르고 개봉하거나 손질한 뒤에는 깨끗이 밀폐해 냄새와 수분 변화를 막고 가능한 한 빠르게 사용해요.
남은 재료 버리지 않기
아몬드 요리
3가지
바삭한 식감과 고소한 지방을 더하는 견과로 볶음과 후식에 잘 어울려요. 지금 가진 양과 시간을 먼저 확인하고, 쉬운 메뉴부터 골라 남은 아몬드을 안전하게 소진하세요.
가장 빠른 메뉴12분부터
입문 레시피레벨 1 · 0가지
활용 방식썰기 · 섞기 · 담기 · 데치기 · 굽기 · 볶기 · 저미기 · 절이기
요리하기 전에
남은 아몬드, 먼저 상태를 확인하세요
아몬드에서 곰팡이, 끈적임, 포장 팽창이나 평소와 다른 시큼함·산패 냄새가 나면 맛보지 말고 버려요.
실제 검수 메뉴
점심 · 반찬 · 간식 · 후식으로 활용하기
총 시간과 난이도를 비교해 지금 만들 수 있는 메뉴를 고르세요.
LV.2 초급 · 12분 · 편집 검수까망베르치즈 · 두부 · 새싹채소
까망베르 두부샐러드
부드러운 두부와 까망베르를 새싹채소에 올리고 유자 간장드레싱과 아몬드를 뿌리는 불 없는 샐러드예요.배우는 기술두부와 부드러운 치즈를 같은 크기로 썰고 새싹채소 물기를 완전히 빼 드레싱이 묽어지지 않게 하기
LV.3 중급 · 15분 · 편집 검수브로콜리 · 아몬드 · 캐슈넛
브로콜리 견과류볶음
데친 브로콜리를 무염버터에 빠르게 볶고 구운 아몬드와 캐슈넛을 더하는 고소한 반찬이에요.배우는 기술브로콜리를 아삭하게 데치고 견과류를 먼저 마른 팬에 구워 타지 않게 향을 내기
LV.3 중급 · 17분 · 편집 검수참외 · 아몬드 · 레몬즙