밀폐해 냉장하고 오래 보관할 때는 냉동하세요.
남은 재료 버리지 않기
호두 요리
7가지
바삭한 식감과 고소함을 더하는 견과예요. 지금 가진 양과 시간을 먼저 확인하고, 쉬운 메뉴부터 골라 남은 호두을 안전하게 소진하세요.
가장 빠른 메뉴10분부터
입문 레시피레벨 1 · 1가지
활용 방식굽기 · 다지기 · 볶기 · 코팅하기 · 무치기 · 끓이기 · 껍질벗기기 · 얼리기
요리하기 전에
남은 호두, 먼저 상태를 확인하세요
기름 쩐 냄새나 쓴맛이 나요.
실제 검수 메뉴
간식 · 야식 · 아침 · 후식으로 활용하기
총 시간과 난이도를 비교해 지금 만들 수 있는 메뉴를 고르세요.
LV.1 입문 · 13분 · 편집 검수바나나 · 호두
팬에 구운 바나나
바나나·호두로 만드는 팬에 구운 바나나. 식품안전나라 공개 조리법을 3단계로 풀어 완성 신호와 실패 방지 팁까지 담았어요.배우는 기술팬에 구운 바나나에서 굽기 순서와 눈으로 익힘 상태를 판단하는 법 익히기
LV.2 초급 · 15분 · 편집 검수호두 · 떡볶이떡
호두 간장떡볶이
말랑한 떡볶이떡을 올리고당과 간장에 볶고 고소한 호두와 검정깨를 더한 맵지 않은 간식이에요.배우는 기술마른 팬에 호두 향을 낸 뒤 말랑한 떡에 간장 올리고당을 타지 않게 얇게 코팅하기
LV.2 초급 · 16분 · 편집 검수잣 · 호두 · 대추
잣 호두강정
잣·호두·대추로 만드는 잣 호두강정. 식품안전나라 공개 조리법을 6단계로 풀어 완성 신호와 실패 방지 팁까지 담았어요.배우는 기술잣 호두강정에서 무치기 순서와 눈으로 익힘 상태를 판단하는 법 익히기
LV.3 중급 · 10분 · 편집 검수고구마 · 우유 · 플레인 요거트
고구마 라떼
고구마·우유·플레인 요거트로 만드는 고구마 라떼. 식품안전나라 공개 조리법을 6단계로 풀어 완성 신호와 실패 방지 팁까지 담았어요.배우는 기술고구마 라떼에서 끓이기 순서와 눈으로 익힘 상태를 판단하는 법 익히기
LV.3 중급 · 10분 · 편집 검수포도 · 오미자액 · 호상요구르트
얼린 포도 호두스무디
껍질을 벗겨 얼린 포도를 오미자액과 호상요구르트에 갈고 호두를 얹는 차가운 간식이에요. 포도 냉동 4시간은 별도예요.배우는 기술포도를 낱알로 완전히 얼린 뒤 짧게 갈아 묽어지지 않는 스무디 농도 만들기
LV.3 중급 · 15분 · 편집 검수홍시 · 바나나 · 밤
홍시 생밤무침
으깬 홍시와 바나나에 얇게 썬 생밤·대추·호두를 섞는 불 없이 만드는 달콤한 과일 후식이에요.배우는 기술부드러운 과일 퓌레와 단단한 생밤·견과의 크기를 작게 맞춰 안전한 식감 만들기
LV.4 도전 · 15분 · 편집 검수홍시 · 곶감 · 호두